아연은 우리 몸의 건강한 기능에 필수적인 미네랄입니다.
면역 체계를 자극하고 조직의 성장과 복구를 촉진하며 염증을 조절하는 데 중요합니다.
아연은 또한 건강한 뇌 기능과 기분 조절을 지원합니다.
인체는 아연을 자연적으로 생성하지 않으므로 식단을 통해 섭취해야 합니다.
건강한 복용량의 아연을 섭취하기 위해 어떤 것을 먹으면 좋은지 알아보겠습니다.
아연이 풍부한 음식
◆ 조개류 : 굴, 게, 바닷가재와 같은 조개류는 식이 아연의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 상대적으로 적은 양의 조개류는 일일 권장량의 아연을 제공할 수 있습니다.
◆ 육류 : 쇠고기, 돼지고기, 닭고기는 아연의 좋은 공급원입니다. 특히 붉은 살코기는 아연이 풍부해 1인분으로 하루 권장 섭취량의 약 40%를 섭취할 수 있습니다.
◆ 콩류 : 렌틸콩, 병아리콩, 강낭콩 등의 콩류는 건강에 좋을 뿐만 아니라 단백질 공급원일 뿐만 아니라 아연의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 채식주의자는 콩류에서 필요한 양의 아연을 얻을 수 있습니다.
◆ 유제품 : 우유, 치즈, 요거트와 같은 유제품은 아연의 좋은 공급원입니다. 유제품은 또한 건강한 몸과 마음에 필요한 칼슘과 기타 필수 영양소를 제공하고 있습니다.
◆ 견과류 및 씨앗류 : 견과류와 씨앗류에는 아연을 비롯한 중요한 미네랄과 영양소가 포함되어 있습니다. 아몬드나 호박씨 한 줌을 섭취하면 일일 권장 아연 섭취량의 약 20%를 제공할 수 있습니다.
아연이 부족하면
아연 결핍은 일반적이며 약 전 세계적으로 20억 명이 아연이 부족하다고 합니다.
충분한 아연을 섭취하지 않으면, 우리 몸의 면역 체계 기능 저하, 상처 치유 지연, 식욕 감소와 같은 다양한 증상을 가져올 수 있습니다.
아연 결핍 또한 뇌 기능에 영향을 주어 정신 건강 악화 및 우울증도 유발할 수 있습니다.
아연의 일일 권장 섭취량은 여성의 경우 하루 약 8밀리그램, 남성의 경우 하루 11밀리그램입니다.
시중에 건강보조식품으로 아연 성분이 들어간 제품을 손쉽게 구매할 수 있으며, 적정량을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
결국 면역력 증강
아연은 다양한 방식으로 건강을 지켜주는 필수 미네랄입니다.
아연이 부족해 손이 떨린다, 눈 밑이 떨린다 등 여러가지 불편한 점을 경험했다면, 아연이 들어간 음식 또는 건강보조식품을 섭취하면 좋습니다.
이러한 떨림 현상은 아연을 꾸준하게 먹게 되면, 몇 일 후에는 즉각적으로 없어질 것입니다.
면역 기능, 상처 치유 촉진, 건강한 뇌 기능을 담당하는 아연을 기억하고 주말에는 아연이 들어간 음식을 드시는 것도 좋습니다.
아연 공급원이 포함된 균형 잡힌 식단을 섭취하면 결핍 예방과 더불어 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
최소한 3일에 한번은 아연 성분이 함유된 음식물로 한끼의 식사를 하는 것도 좋을 것입니다.
